Catégorie : Cuisine

Pour vos moments de détentes entre vos proches et autres, vous aurez besoin d’une machine à glaçon. Cet appareil vous permet d’avoir vos glaçons en une fraction de seconde. Pour

Champignon aux vertus inestimables, la truffe jouit depuis de nombreuses années d’une belle réputation. Si elle est tant prisée, c’est bien en raison de sa capacité à relever le goût

Le Pays basque est célèbre pour ses différentes traditions, mais il est encore plus réputé pour sa cuisine. En effet, cette dernière est agréablement surprenante et se distingue largement des

La courgette jaune est un légume souvent méconnu, mais qui offre pourtant de nombreux bienfaits pour la santé. Cette courge au délicieux goût sucré possède des vertus insoupçonnées, qui en

La courgette jaune s’apparente à un légume fragile répandu mais finalement méconnu. Pouvant être conservé jusqu’à 5 jours, vous pouvez le consommer en frites, salades, gratins, etc. Non seulement, vous

Le chocolat a toujours été apprécié pour sa saveur irrésistible. En cuisine, c’est un ingrédient qui s’est popularisé au fil du temps. En effet, il peut façonner n’importe quel type

Le dérèglement du climat est une situation délicate qui requiert des solutions mondiales importantes. Cependant, la contribution de chaque individu pour pallier ce dérèglement est capitale. Réduire son empreinte de

Si vous avez décidé de faire construire votre cuisine avec des équipements made in France ou que vous comptez rénover votre cuisine actuelle avec des équipements plus locaux, nous avons

La gastronomie en France est sujette aux accords, quelle que soit la recette à déguster. Si vous aimez la cuisine du poisson grillé, mais que vous ne buvez que du

Quel vin au foie gras ? C’est le gros problème de la saison des Fêtes. C’est en effet l’entrée emblématique de ces festivités, difficile à couper. Et d’ailleurs, pourquoi vous en

Le café Lavazza, c’est 120 ans d’histoire dans une entreprise familiale. Du coup, à chaque capsule d’espresso, vous renouez avec une tradition héritée et affinée depuis le XIXe siècle. Et

La livraison de plats cuisinés à domicile est un service très populaire en France et qui ne cesse de prendre de l’ampleur. C’est un service que l’on destine à ceux

Le moment est venu de s’attaquer à votre corps et de faire quelques efforts pour obtenir la silhouette de vos rêves. Cela signifie que vous devrez peut-être revoir votre alimentation

Un dessert est la touche idéale pour sceller avec une broche dorée un excellent service et ravir le palais des convives. Mais parfois, on ne sait pas quelle est l’option

La cuisine indienne est réputée pour ses senteurs et ses mélanges d’épices particuliers. Elle fait la part belle aux fruits et aux légumes à travers ses nombreuses spécialités végétariennes. Quelles

Profitons de la saison de la courge pour préparer de jolis plats d’accompagnement comme cette recette de purée de courge musquée au goût subtil de noisette parfumé au curry et

Buffet apéritif pour Halloween Pour entrer dans l’esprit de la fête d’Halloween, rien de mieux qu’un buffet apéritif original qui rassemble petits et grands autour d’une table insolite. Si vous

Offrir un cadeau n’est pas toujours chose aisée. Comme toutes les occasions sont bonnes pour offrir à ses proches le cadeau idéal, vous n’avez pas besoin d’attendre les grandes occasions

À la maison comme au bureau, le café est la boisson énergisante et réconfortante qui rythme bien la journée, du déjeuner jusqu’au petit matin. Boire du café, c’est bien, mais

Aujourd’hui, l’univers de la cuisine est de plus en plus simplifié par de nombreux appareils électroménagers ultras modernes comme la friteuse sans huile. C’est une friteuse innovée d’un nouveau mode

Lorsqu’il est question d’accords entre boisson et mets, l’affaire tourne généralement autour des goûts de chacun. Cependant, en ce qui concerne le cidre, certaines associations s’avèrent particulièrement réussies. Pour cela,

MT : Caviste lyon 7 : Faire confiance au savoir-faire d’un professionnel MD : Caviste lyon 7 : Un caviste a les connaissances nécessaires dans le monde du vin. C’est

Le mixeur plongeant est un équipement de cuisine indispensable pour le réaliser le mixage de différentes sortes d’aliments aisément. Les fabricants de cet équipement en proposent une large palette, de

Une alimentation saine et équilibrée nous aide à maintenir notre corps en bonne santé. Consommer des fruits au quotidien est vivement recommandé. La pomme fait partie de ces fruits qui

La grande tendance est aux box vin, ces abonnements qui permettent de recevoir un coffret de vin chaque mois. Les offres se sont nettement développées au cours de ces dernières

Parmi les mets les plus appréciés sur la planète, il y a la pizza. Cette dernière se consomme dans tous les pays de la planète. Elle peut se décliner en

Et si vous testiez des recettes intégrant du matcha ? Au lieu de boire ce thé parfumé et délicat, vous pouvez bel et bien l’incorporer dans de douces recettes sucrées

Le sud-ouest de la France est réputé pour sa gastronomie généreuse et savoureuse. Parmi les produits phares de cette région, on retrouve le canard, qui est utilisé dans de nombreuses

Si le Saumon Sushi est un repas des plus présents à des réceptions importantes, c’est en raison de l’élégance et de la finesse dont sa préparation a fait l’œuvre. En

Clé de voûte du repas, le dessert est une invitation à la gourmandise et au plaisir des sens. Douceur sucrée à base de fruits et de pâtisserie, le dessert conclut

Vous aimez préparer de délicieux repas et les déguster avec votre famille et vos amis autour d’une grande table ? Vous vous sentez limité par les équipements de cuisine conventionnels

Le rhum arrangé est un mélange de rhum délicatement choisi et de fruits ou épice de tous genres choisis selon les goûts et les préférences. Ces rhums font désormais partie

Top Chef 2023 est la quatorzième saison de l’émission culinaire d’envergure internationale. Au cours de cette compétition, de nombreux participants s’affrontent sur des épreuves pour démontrer leurs talents et marquer

Top Chef est une émission de téléréalité dans laquelle un concours culinaire et gastronomique est réalisé entre apprentis cuisiniers. Ces derniers sont départagés par un jury dont les membres diffèrent

Dans toutes les régions de France ou presque, poussent des vignes depuis de longues années. Pourtant chaque appellation possède des vignes particulières, c’est-à-dire des cépages spécifiques. On ne parle pas

Si vous êtes dans le secteur de la restauration, vous savez qu’il est absolument essentiel d’avoir le bon équipement. Cela est particulièrement vrai lorsqu’il s’agit de fours à pizza. Choisir

Une crêpière professionnelle est un appareil de cuisine indispensable pour tous ceux qui aiment faire des crêpes. Que vous soyez un cuisinier à domicile expérimenté ou un chef en herbe,

Pour la confection des pâtisseries et certains plats de cuisine, le rhum reste une boisson privilégiée. Cependant, tous les rhums ne sont pas adaptés pour ce type d’usage. Découvrez dans

L’hiver est la saison idéale pour déguster de délicieux aliments réconfortants, et les plats au fromage sont un excellent moyen de le faire. Des macaronis au fromage crémeux aux lasagnes

Avec les bons outils et équipements, cuisiner peut être moins stressant et plus agréable. Les ustensiles de cuisine professionnels sont conçus pour offrir des performances et une durabilité supérieures, vous

Pour déguster du bon pain chaud en toute occasion et à tout moment de la journée, votre allié sera un bon grille-pain performant. A ce propos, nous nous doutons bien

Le couscous est incontestablement l’un des plats préférés des français. Pour accompagner ce plat, la grande majorité des amateurs optent pour le vin comme boisson. Ce choix est bien réfléchi,

Les machines à café sont très appréciées en raison de leurs nombreux avantages. On retrouve désormais une large panoplie de modèles, plus performants les uns que les autres. Mais ces

Le whisky est l’une des boissons les plus consommées au monde par les nobles et pour les grands évènements. Si vous êtes à la recherche du meilleur kit de dégustation

Il existe différents moyens et méthodes pour se soigner. Chacun d’entre eux brille par son mode d’action particulier mais aussi par son efficacité. La préparation de décoction ou d’une infusion

Déguster du rhum est le meilleur moyen d’élargir ses connaissances sur cette boisson. Débutant ou expérimenté, acheter un coffret de dégustation de rhum permet de goûter à une variété de

Les pains vikings sont devenus très populaires depuis plusieurs années. Très appréciés du grand public, ils sont désormais fabriqués au sein d’innombrables pays. Ils se déclinent sous plusieurs formes et