Catégorie : Cuisine

Vous êtes en pleine organisation d’un apéro entre amis ? Pour marquer le moment, rien de tel que de le rendre tout à fait insolite et mémorable. Les maîtres mots

Quand on pense aux îles Fidji, on atterri dans un univers de joyaux verts et de bleu infini. Synonyme de beauté, de simplicité et surtout de nature, l’eau Fidji provient

Dans un monde où la quête de bien-être et de santé est devenue primordiale, les smoothies minceur ont gagné en popularité. Ces délicieuses boissons aux multiples saveurs sont devenues la

Les smoothies et jus détox sont de plus en plus prisés pour leur capacité à éliminer les toxines et promouvoir un mode de vie sain. Ces boissons, riches en nutriments,

Dans un monde où la tentation culinaire est partout, il peut être difficile de résister à l’appel des plats riches en calories et en saveurs. Toutefois, il est possible de

MT : Assiette jetable : Une nouvelle tendance vers une gamme « verte » MD : Assiette jetable : Avec la loi sur la croissance verte et la transition énergétique, les fast-food se mettent dans l’usage

Trouver un moyen de se divertir en apprenant est une préoccupation de tous les jours. Avec une situation sanitaire qui exige une restriction des déplacements, le quiz en ligne est

Maitre d hotel : Garantir la satisfaction du client grâce à un service irréprochable Maître d’hôtel : Le maître d’hôtel est un emploi restauration même si son appellation fait penser qu’il intervient

Bien s’hydrater est nécessaire pour réguler nos fonctions vitales. Une bonne hydratation est essentielle pour maintenir le processus de la digestion et éliminer les déchets du métabolisme. L’eau nous permet

Si vous proposez sur le marché des produits préparés à base de viande, il faut vous munir de bons outils de traitement afin d’offrir une viande de qualité à vos

De nombreux français ont développé un amour pour un plat traditionnel africain appelé le couscous. Considérant le fait que les français adorent proposer du vin à leurs invités, lequel serait

Avec les fortes chaleurs, bien s’hydrater est incontournable. Lorsque la température extérieure dépasse les 30°C, notre besoin en eau au quotidien dépasse facilement les 2,5 litres. Légumes, fruits et aliments

MT : Grossiste pour restaurant : Faire le choix de produits locaux MD : Grossiste pour restaurant : Pour garder vos tables pleines et pour offrir les meilleurs plats pour votre restaurant, choisissez un

Le bio a le vent en poupe et de plus en plus de consommateurs traquent les étiquettes des produits pour avoir une idée de ce qui transite dans leur assiette.

Synonyme de plages, de végétation luxuriante ou de pics volcaniques, les Antilles s’invitent aussi dans votre salon. Pour retrouver le goût inimitable des îles, il vous suffit de faire appel

Si comme nous, les spécialités italiennes vous donnent l’eau à la bouche, vous serez ravis de déguster des plats italiens dans un restaurant orienté vers ce type de cuisine. Depuis

Les épices et les herbes peuvent être des alliées précieuses pour perdre du poids en stimulant le métabolisme. Certaines épices comme le curcuma, le poivre de Cayenne et le gingembre

Pour manger moins sans avoir faim, pensez à bien comprendre les signaux de satiété de votre corps. Prenez le temps de manger lentement et de mastiquer chaque bouchée. Choisissez des

La restauration est un business qui séduit beaucoup d’entrepreneurs dans l’Hexagone. C’est pourquoi nombreux sont ceux qui ont décidé d’ouvrir leur restaurant. Pour cela, ils sont passés par plusieurs étapes

La glace est l’un des desserts préférés des Français, surtout en été. Ainsi, lorsqu’arrive l’été, les bars, les restaurants, les hôtels, etc. proposent des glaces à leurs clients qui ont

En cuisine, les quantités sont primordiales pour réussir une recette. C’est pourquoi il faut penser à bien maîtriser les conversions entre les différents systèmes de mesure. Le tableau de conversion

Si vous travaillez dans l’univers culinaire, vous avez déjà rencontré les unités de mesure de volume cl (centilitre) et ml (millilitre). Le cl est égal à 10 ml, soit 0,1

Les glucides sont des nutriments essentiels pour notre corps qui fournissent de l’énergie. Ils peuvent aussi être un obstacle à la perte de poids si leur consommation est excessive. Pour

Les légumes sont indispensables pour une alimentation saine et équilibrée. Riches en vitamines et minéraux, ils agissent positivement sur la santé. Pour les amateurs de plats minceur, les légumes sont

On boit tous de la bière, du champagne et du vin, sans vraiment nous questionner sur leurs effets sur notre santé. Il existe cependant une boisson alcoolisée moins nocive pour

La pause déjeuner est une zone à haut risque pour qui veut manger sainement : les tentations du fast-food et odeurs de friture prennent vos narines en otage lorsque vous

La bière est un breuvage très apprécié que l’on partage généralement lors de plusieurs événements. La tendance actuelle est à la bière artisanale. C’est une production faite avec des techniques

Chaque jour et tous les jours, l’homme ne peut pas se priver de se nourrir qui fait d’ailleurs partie des cinq besoins fondamentaux. Pour satisfaire ce besoin, il doit cuire

C’est un concept que l’on n’entend pas très souvent, pour ne pas dire jamais. Car généralement, quand on parle de boucherie, on s’attend à des steaks, de la viande saignante

Dans un logement, la cuisine n’est plus uniquement un endroit où l’on prépare. Une cuisine aujourd’hui, c’est aussi une pièce à vivre et donc un endroit important de la maison.

Le jour de Noël est une fête traditionnelle qui se passe souvent en famille et dont le menu varie généralement peu au fil des ans. Cette fête se passe souvent

Pour perdre du poids grâce à une alimentation saine, il faut acheter des aliments frais et non transformés. Pour intégrer une alimentation équilibrée dans son quotidien, il faut varier les

La cuisine saine est un véritable atout pour la santé des enfants. Effectivement, elle permet de leur apporter les nutriments nécessaires à leur croissance et leur développement. Pour cela, pensez

Avec près d’un milliard de pizzas consommées en 2016, la France est l’une des plus grandes adeptes de la spécialité italienne, juste après les États-Unis (N°1) et avant l’Italie (N°3).

Les boissons jouent un rôle essentiel dans notre organisme. En plus de l’hydrater, elles lui apportent de nombreux éléments nutritifs essentiels à son bon fonctionnement. Toutefois, toutes les boissons ne

Parce qu’il n’y a rien de meilleur qu’un plat fait-maison, relevez le défi des chefs cuisiniers, en cuisinant vous aussi des plats trois étoiles. De l’entrée au dessert, surprenez votre

Sans aucun doute, le poisson a fait la réputation de Marseille. La célèbre bouillabaisse est connue dans le monde entier. Elle est réalisée avec plusieurs sortes de poissons frais et

Les Français et le fromage, c’est une histoire qui date et qui n’est pas prête de s’arrêter. Les fromages en tous genres sont les stars des apéros entre amis, et

Pour perdre du poids, il faut privilégier une alimentation saine et équilibrée. Les plats à base de légumes sont une excellente option pour y parvenir. Découvrez des recettes faciles et

La cuisine maison présente de nombreux avantages pour une alimentation saine et équilibrée. En cuisinant chez soi, on a un contrôle total sur les ingrédients et les portions utilisées dans

Pour des recettes minceur savoureuses, misez sur des ingrédients inattendus. Les légumes oubliés comme l’artichaut, le panais et la patate douce sont de véritables alliés minceur. Riches en fibres et

Adopter une alimentation équilibrée et perdre du poids peut sembler difficile, mais avec quelques astuces culinaires simples, cela peut devenir réalité. Pour commencer, il faut manger des aliments variés et

Pour vos moments de détentes entre vos proches et autres, vous aurez besoin d’une machine à glaçon. Cet appareil vous permet d’avoir vos glaçons en une fraction de seconde. Pour

Champignon aux vertus inestimables, la truffe jouit depuis de nombreuses années d’une belle réputation. Si elle est tant prisée, c’est bien en raison de sa capacité à relever le goût

Le Pays basque est célèbre pour ses différentes traditions, mais il est encore plus réputé pour sa cuisine. En effet, cette dernière est agréablement surprenante et se distingue largement des

La courgette jaune est un légume souvent méconnu, mais qui offre pourtant de nombreux bienfaits pour la santé. Cette courge au délicieux goût sucré possède des vertus insoupçonnées, qui en

La courgette jaune s’apparente à un légume fragile répandu mais finalement méconnu. Pouvant être conservé jusqu’à 5 jours, vous pouvez le consommer en frites, salades, gratins, etc. Non seulement, vous

Le chocolat a toujours été apprécié pour sa saveur irrésistible. En cuisine, c’est un ingrédient qui s’est popularisé au fil du temps. En effet, il peut façonner n’importe quel type

Le dérèglement du climat est une situation délicate qui requiert des solutions mondiales importantes. Cependant, la contribution de chaque individu pour pallier ce dérèglement est capitale. Réduire son empreinte de

Si vous avez décidé de faire construire votre cuisine avec des équipements made in France ou que vous comptez rénover votre cuisine actuelle avec des équipements plus locaux, nous avons

La gastronomie en France est sujette aux accords, quelle que soit la recette à déguster. Si vous aimez la cuisine du poisson grillé, mais que vous ne buvez que du

Quel vin au foie gras ? C’est le gros problème de la saison des Fêtes. C’est en effet l’entrée emblématique de ces festivités, difficile à couper. Et d’ailleurs, pourquoi vous en

Le café Lavazza, c’est 120 ans d’histoire dans une entreprise familiale. Du coup, à chaque capsule d’espresso, vous renouez avec une tradition héritée et affinée depuis le XIXe siècle. Et

La livraison de plats cuisinés à domicile est un service très populaire en France et qui ne cesse de prendre de l’ampleur. C’est un service que l’on destine à ceux

Le moment est venu de s’attaquer à votre corps et de faire quelques efforts pour obtenir la silhouette de vos rêves. Cela signifie que vous devrez peut-être revoir votre alimentation

Un dessert est la touche idéale pour sceller avec une broche dorée un excellent service et ravir le palais des convives. Mais parfois, on ne sait pas quelle est l’option

La cuisine indienne est réputée pour ses senteurs et ses mélanges d’épices particuliers. Elle fait la part belle aux fruits et aux légumes à travers ses nombreuses spécialités végétariennes. Quelles

Profitons de la saison de la courge pour préparer de jolis plats d’accompagnement comme cette recette de purée de courge musquée au goût subtil de noisette parfumé au curry et

Buffet apéritif pour Halloween Pour entrer dans l’esprit de la fête d’Halloween, rien de mieux qu’un buffet apéritif original qui rassemble petits et grands autour d’une table insolite. Si vous

Offrir un cadeau n’est pas toujours chose aisée. Comme toutes les occasions sont bonnes pour offrir à ses proches le cadeau idéal, vous n’avez pas besoin d’attendre les grandes occasions